拿渡--博采全國(guó)麻辣風(fēng)味之長(zhǎng)，粹取國(guó)內(nèi)外香料，由本公司麻辣專家精心熬制，經(jīng)數(shù)道工序提煉出秘制醬料，研發(fā)首創(chuàng)了麻辣香鍋。進(jìn)入2012年后，我公司在原餐廳保持經(jīng)營(yíng)特色的基礎(chǔ)上，增加新的特色菜品：飄香魚、香辣牛蛙、香辣鱔魚、香辣雞、魚頭泡餅、涼菜、湯品等，豐富經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。以麻辣餐廳為主題，開創(chuàng)了全新的經(jīng)營(yíng)模式，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)，迅速引領(lǐng)北京時(shí)尚美食風(fēng)標(biāo)，其獨(dú)特口味--香辣京城、風(fēng)靡全國(guó)。
營(yíng)業(yè)至今,在經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、環(huán)境、口味、服務(wù)、管理方面得到了顧客的好評(píng)，公司得到了快速發(fā)展。攜此良機(jī)，本企業(yè)現(xiàn)正積極發(fā)展, 至今在北京已經(jīng)開設(shè)107個(gè)＜麻辣餐廳＞店、北京以外省市416個(gè)，全國(guó)總計(jì)——523個(gè)店。
目前總部擁有8000平米的中央廚房和15輛封閉式配送車，負(fù)責(zé)北京各店的半成品物料配送，以確保各店出品的一致性并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。

菜品被評(píng)為：“中華金牌--麻辣香鍋”
企 業(yè) 榮 獲：“中國(guó)餐飲業(yè)十佳著名品牌連鎖企業(yè)”