青海可魯克漁業有限公司成立于2012年6月，注冊于中國青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市。公司總部辦公地址位于上海普陀區綠洲中環CBD商圈，置身于全球金融中心和貿易中心的地理位置，公司能夠準確地把握中國資本市場脈搏和商業貿易信息，以資本運作和互聯網+的思維方式運作企業，立足現代冷水魚養殖業，提供綠色有機生態食品， 改善人類健康生活，致力于打造服務于全球人類健康的中國未來最具影響力、最受尊敬的農業界的翹楚!成為中國及全球大農業板塊一流品牌企業。
可魯克漁業是一家集冷水魚（鮭鱒鱘魚類）育種、養殖、加工、銷售、科研為一體的全生態現代化農業企業，是中國科學院水產研究所科研戰略合作單位，農業部健康養殖示范場基地，青海省漁業協會副會長單位。公司目前養殖的冷水魚產品主要有三文魚、白鮭魚、鱘魚、高原蟹、池沼公魚等。公司始終堅持“科學規劃、合理開發、生態養殖、持續發展”的經營理念，在保護青藏高原生態環境的前提下，發揮青藏高原獨特的水資源優勢，進一步做強、做大青藏高原漁業產業，努力將“可魯克漁業”品牌打造成中國生態漁業***。
可魯克漁業養殖基地分布于“地球第三極”的青藏高原，是聯合國教科文組織認可的世界四大無公害超凈區之一。養殖水域在海拔3500多米的天然湖泊和海拔2500米的“江河源頭”--沿黃流域水庫，昆侖山祁連山冰川雪水為養殖基地提供了天然的優質水資源，水域水質呈弱堿性，水體冰純無污染，富含多種礦物質，特別是富含抗癌礦物質-硒（是國家富硒標準的9倍），完全符合NY/T391-2000產地環境質量標準要求。公司擁有超過1000平方公里（相當于江蘇昆山市行政區劃面積）水域養殖面積30年獨立經營權。豐富的無污染的高原水資源為公司有機冷水魚類的生產提供了獨一無二的保障。
可魯克漁業通過HACCP食品安全體系認證, 冷水魚產品2007年通過國家有機食品認證。公司嚴格按照國家有機食品標準全程管控，魚類成長全程信息化監控，每條冷水魚的產品都具備可追溯性。在加工魚品的整個過程中做到充分的檢測與管理。公司生產全程管理規范，技術力量雄厚。快捷完善的JIT加工（及時生產）、物流體系，嚴格的有機食品認證和HACCP食品安全管理體系保證了“可魯克”冷水魚的產品品質。公司堅持良性循環，持續發展，質量安全，品質優良的管理理念，向消費者穩定提供科學、生態、安全、營養、衛生、優質的冰鮮冷水魚系列產品。
可魯克漁業以構建規范化的管理體系為發展之基，以建設人性化的企業文化為發展之魂。注重企業文化建設，塑造團結和諧的人文環境；堅持人性化制度管理，持續改進并完善公司人事薪酬等各項制度；倡導各個層面透明化溝通交流，鼓勵員工持續學習提升自身業務能力和素質，為員工提供全方位的培訓學習機會和環境；業務開展過程中既堅持負責、合規、合法的原則，又堅持誠實信用、敢拼永不服輸的精神。